morimo pastry

オーガニックチョコレート（カオカ）をふんだんに使用した
ショコラのムースケーキ。
カオカを使用することで、ショコラの風味や香りがとても際立ち、
砂糖を極力控えることが出来ます。
組み合わせは、フィアンティーヌ、ブリュレ、カシス、そして全体の
ショコラの4層に仕上げています。
そして、つやつやのグラサージュを掛けました。
罪悪感なくたっぷり食べていただきたい思いでお作りしました。

サイズ：15ｃｍ

＊冷凍でお届け致します。

保存方法：冷凍保存で1週間

解凍時間：冷蔵庫で8時間以上

消費期限：解凍後冷蔵保存で2日以内にお召し上がり下さい。

原材料名：生クリーム、グラニュー糖、フランボワーズピュレ、水、スイートチョコ、ミルクチョコ、プラリネペースト、フィアンティーヌ、卵黄、ココアパウダー、牛乳、カシスピュレ、ゼラチン、無塩バター、カシューナッツ、くるみ、チョコパフ、金スプレー、バニラ